«BodyBuilding & Υγεία (Μέρος 37ο)»

Φίλοι μου και φίλες μου καλησπέρα σας. Και σήμερα είμαστε μαζί σας με την πολύ αγαπημένη σας θεματική ενότητα «BodyBuilding & Υγεία». Μετά την τεράστια απήχηση που είχε το «BodyBuilding & Υγεία (Μέρος 36ο)», είμαστε μαζί σε μικρό χρονικό διάστημα για να σας ανεβάσουμε το 37ο μέρος αυτής μας της θεματικής ενότητας. 

Σήμερα θα μιλήσουμε για την ευλυγισία, θα αναλύσουμε επιπτώσεις για όσους αγαπάτε το κρέας και το έχετε πολύ μέσα στην διατροφή σας, θα σας εξηγήσουμε την χρησιμότητα του Chia και τέλος θα μιλήσουμε για το ποτό και τα ενεργειακά ποτά.

• Η Ευλυγισία

Ερευνητές έκαναν μια σύγκριση ανάμεσα στις στατικές διατάσεις και στην γυμναστική αντίστασης σε ότι αφορά την ευλυγισία και βρήκαν πως μια πλήρης γυμναστική αντίστασης μπορεί να βελτιώσει την ευλυγισία στον ίδιο βαθμό (ή και σε ακόμα μεγαλύτερο) από ότι η  τυπική στατική διάταση. Η μελέτη μέτρησε και αξιολόγησε την ελαστικότητα έκτασης του ιγνυακού τένοντα, την ελαστικότητα κάμψης και έκτασης του ισχίου αλλά και της έκτασης των ώμων. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες κάνοντας είτε στατικές διατάσεις ή γυμναστική αντίστασης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι διατάσεις δεν έχουν σημαντικό πλεονέκτημα έναντι της γυμναστικής αντίστασης. Συγκεκριμένα, κάποιοι από τους συμμετέχοντες της ομάδας που έκαναν γυμναστική αντίστασης, παρουσίασαν περισσότερη βελτίωση στην ευλυγισία τους καθώς και στη δύναμή τους. Μην εγκαταλείψετε τελείως τις διατάσεις, αν όμως δεν σας μένει χρόνος για διατάσεις μετά από την κάθε προπόνησή σας, μπορείτε να είστε ήσυχοι ξέροντας πως αν αφήσετε τις διατάσεις μια στο τόσο, δεν θα επηρεάσει αρνητικά την ευλυγισία του σώματός σας.

• Αγαπάτε Το Κρέας…

Μια 12-ετής μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Texas M.D. Anderson Cancer Center, βρήκε πως όσοι τρώνε συχνά κρέας, ειδικά καλοψημένο ή μαγειρεμένο σε υψηλές θερμοκρασίες, έχουν μεγάλη πιθανότητα να προσβληθούν από καρκίνο στην ουροδόχο κύστη. Η American Cancer Society ανέφερε πως σχεδόν 71.000 νέα κρούσματα καρκίνου της ουροδόχου κύστης εμφανίστηκαν το 2009 και 14.000 άνθρωποι πέθαναν από τη νόσο. Οι άνδρες κινδυνεύουν περισσότερο από τις γυναίκες. Δεν θα χρειαστεί να βγάλετε τελείως το κρέας από το διαιτολόγιό σας αλλά το μόνο που χρειάζεται είναι να προσέχετε το πώς είναι μαγειρεμένο. Όσο πιο καλοψημένο είναι το κρέας τόσο πιο πολλές HCAs - ετεροκυκλικές αμίνες (καρκινογόνα χημικά)- υπάρχουν για να συμβάλλουν στον καρκίνο. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες, οι χοιρινές μπριζόλες και το μπέικον ήταν οι χειρότεροι υπαίτιοι.

• Chia

Οι Αμερικάνοι, ξοδεύουν ετησίως εκατομμύρια δολάρια σε προϊόντα ειδικής διατροφής που περιέχουν Ωμεγα-3 για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Αντί όμως να αγοράζετε προϊόντα, μπορείτε να λάβετε το θρεπτικό αυτό συστατικό από τους σπόρους Chia (φυτό που ευδοκιμεί κυρίως στις Λατινοαμερικάνικες χώρες από τους σπόρους του οποίου φτιάχνεται το ψωμί Chiapata). Οι σπόροι της Chia, περιέχουν 17,5 γραμμάρια Ωμέγα-3 ανά 100 γραμμάρια. Αυτό σημαίνει 7 φορές περισσότερο Ωμέγα-3 από όσο θα παίρνατε από μαγειρεμένο σολομό του Ατλαντικού (έχει μόλις 2,5 γραμμάρια ανά όμοια ποσότητα). Οι σπόροι, έχουν ουδέτερη γεύση, επομένως μπορείτε να τους συνδυάσετε με σούπες, σάλτσες, ροφήματα αλλά και να τους πασπαλίσετε στο πλιγούρι που τρώτε για πρωινό. Οι σπόροι από λευκή Chia πωλούνται ως «Salba» ενώ οι σπόροι της μαύρης Chiaείναι γεμάτοι αντιοξειδωτικά. Μέσω αυτής της φυτικής πηγής θα λάβετε επίσης και 5 φορές περισσότερο ασβέστιο από αυτό που έχει το γάλα, μαγνήσιο, κάλιο καθώς και άλλα απαραίτητα μέταλλα.

• Το Ποτό Και Τα Ενεργειακά Ποτά

Ερευνητές βρήκαν πως η ανάμειξη του αλκοόλ με κάποιο ενεργειακό ποτό έχει δυσμενή αποτελέσματα στην υγεία. Έκαναν έρευνες σε αθλητές από διαφορετικά σπορ πάνω στη λήψη αλκοόλ και ενεργειακών ποτών υψηλών σε καφεΐνη. Όλοι όσοι ανέμειξαν και τα δύο μαζί (χρησιμοποιώντας ενεργειακά ποτά και μετά πίνοντας αλκοόλ) κατανάλωσαν διπλάσια ποσότητα σε αλκοόλ από όσους το ήπιαν σκέτο. Οι αθλητές που ανακάτεψαν τους δύο αυτούς τύπους ποτών, παρουσίασαν δραματική αύξηση επικίνδυνων συνεπειών για την υγεία τους, παραδείγματος χάριν ταχυκαρδία ή αρρυθμία, και ήταν πιο πιθανόν να πιούν και να οδηγήσουν. Ορισμένα ποτά ενέργειας περιέχουν 3 έως 4 φορές την ποσότητα καφεΐνης συγκριτικά με άλλους τύπους και ενδέχεται να περιέχουν επίσης υοχιμβίνη και ευοδαμίνη που είναι και τα δυο ισχυρά φυτικά διεγερτικά. Τα πιο πολλά ενεργειακά ποτά, δεν είναι εγκεκριμένα από τους περισσότερους οργανισμούς υγείας, γι αυτό θα πρέπει να διαβάζετε τις ετικέτες τους για να γνωρίζετε τις πίνετε.

Κάπως έτσι φίλοι μου και φίλες μου ολοκληρώσαμε και σήμερα το «BodyBuilding & Υγεία (Μέρος 37ο)», με την ευχή φυσικά…

Μέχρι την επόμενη συνάντησή μας, να τρώτε και να γυμνάζεστε ποιοτικά και όχι ποσοτικά!!